ï»?!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> 三招教你剩菜变新菜_搜烦引擎大全:国外搜烦引擎大全与中文搜索引擎大全的权威攉™›† ï»?div class="jh_top">
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三招教你剩菜变新è?div class="p"> 栏目分类åQ?a href="/search-zixun/" target="_blank" title="搜烦生活" class="lm">搜烦生活   å‘布日期åQ?015-11-10   ‹¹è§ˆ‹Æ¡æ•°åQ?span id="hits">‹Æ?

家宴剩菜倒了可惜åQ?招轻杄¡¿»æ–?   招数一åQšå®å‰©è¤èœä¸å‰©è”¬è?  剩下荤菜要比素菜更科学。一斚w¢åQŒæ”¾åœ¨å†°½Ž±é‡Œçš„荤菜,只要在吃之前å½Õdº•åŠ çƒ­åQŒå¯ä»¥ä¿å­?-2天,虽然损失一些B族维生素åQŒä½†è›‹ç™½è´¨å¯ä»¥å®Œå…¨ä¿ç•™ï¼Œä¹Ÿä¸ 至于产生有害物质。而蔬菜储藏中å®ÒŽ˜“产生亚硝酸盐åQŒå…¶ä¸­çš„抗氧化成分和¾l´ç”Ÿç´ C、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重åQ›å¦ä¸€æ–šw¢åQŒè¤èœå†‹Æ¡åŠ çƒ­æ—¶å‘³é“ 仍然不错åQŒè€Œè”¬èœå†çƒ­ä¹‹åŽå‡ ä¹Žå¤±åŽÕd…¶¾ŸŽé£Ÿä»·å€¹{€?   招数二:旧菜è½ÀL¾å˜æ–°è?  ž®†å‰©ä¸‹çš„荤菜再搭配新鲜的蔬菜˜q›è¡Œçƒ¹è°ƒåQŒæ— è®ºå…¶åœ¨ç¾Žæ„Ÿè¿˜æ˜¯å£æ„Ÿä¸ŠåQŒç»

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家宴剩菜倒了可惜åQ?招轻杄¡¿»æ–?/p>

  >招数一åQšå®å‰©è¤èœä¸å‰©è”¬è?/strong>

  剩下荤菜要比素菜更科学。一斚w¢åQŒæ”¾åœ¨å†°½Ž±é‡Œçš„荤菜,只要在吃之前å½Õdº•åŠ çƒ­åQŒå¯ä»¥ä¿å­?-2天,虽然损失一些B族维生素åQŒä½†è›‹ç™½è´¨å¯ä»¥å®Œå…¨ä¿ç•™ï¼Œä¹Ÿä¸ 至于产生有害物质。而蔬菜储藏中å®ÒŽ˜“产生亚硝酸盐åQŒå…¶ä¸­çš„抗氧化成分和¾l´ç”Ÿç´ C、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重åQ›å¦ä¸€æ–šw¢åQŒè¤èœå†‹Æ¡åŠ çƒ­æ—¶å‘³é“ 仍然不错åQŒè€Œè”¬èœå†çƒ­ä¹‹åŽå‡ ä¹Žå¤±åŽÕd…¶¾ŸŽé£Ÿä»·å€¹{€?/p>

  >招数二:旧菜è½ÀL¾å˜æ–°è?/strong>

  ž®†å‰©ä¸‹çš„荤菜再搭配新鲜的蔬菜˜q›è¡Œçƒ¹è°ƒåQŒæ— è®ºå…¶åœ¨ç¾Žæ„Ÿè¿˜æ˜¯å£æ„Ÿä¸ŠåQŒç»å¯¹ä¸äºšäºŽå…¶å®ƒèœå“ã€‚比如,若剩的是大块的带骨肉åQŒå¯ä»¥è€ƒè™‘煮成汤,其中æ·ÕdŠ ä¸€äº›æ“v 带、蘑菇、萝卜、青菜等åQ›è‹¥æ˜¯æ²¡æœ‰éª¨å¤´çš„大块肉,˜q˜å¯ä»¥è€ƒè™‘把它弄碎åQŒæ¯”如把猪肉切成肉碎åQŒé¸¡æ’•æˆé¸¡ä¸åQŒé…±è‚‰ç‰‡åˆ‡æˆè‚‰ä¸åQŒç„¶åŽå’Œå‡‰æ‹Œè”¬èœæ­é…åœ¨ä¸€èµøP¼Œæˆ–è€?做成馅饼、春åïLš„原料。若剩的是肉丁、肉片,则可直接配合到新炒的新鲜蔬菜中去ã€?/p>

  >招数三:储藏位置有讲½I?/strong>

  专家表示åQŒé£Ÿç‰©çš„储藏位置也很重要。最å®ÒŽ˜“变质的食物,如豆制品和æ“v鲜,应当攑֜¨å†°ç®±ä¸‹å±‚深处åQŒæˆ–者保鲜抽屉当中,因äؓ˜q™é‡Œçš„温度最低。水分含量较ä½?的炸鱹{€ç‚¸ä¸¸å­ä¹‹ç±»åQŒåˆ™å¯ä»¥æ”‘Öœ¨ç•¥å¾®é å¤–的部分,因äؓ˜q™é‡Œæ¸©åº¦ç›¸å¯¹è¾ƒé«˜åQŒç‰¹åˆ«æ˜¯å†°ç®±å¼€é—¨æ—¶æ¸©åº¦ä¸å¤Ÿ½E›_®šã€‚剩的果汁之¾cÕd¯ä»¥æ”¾åœ¨å†°½Ž±é—¨çš„部位,因äؓ果汁比较 酸,¾l†èŒä¸æ˜“快速繁ŒD–ã€?/p>

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